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南宁市公办学校食材集采集配正式运行

发布时间:2020-11-05 点击量:

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配送现场

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配送发车

2020年11月2日,南宁市第一批50所公办学校正式开始食材集中采购集中配送服务。首日配送食材数量达20吨左右,最长配送线路往返达136公里。配送前检测出两批次食材农残超标,涉及200千克左右莲藕以及少量韭菜,配送前农残超标食材已全部进行处理,保障了学校的食材安全。

11月2日凌晨2时,位于五象新区的威耀供应链公司五象配送基地现场灯火通明、热火朝天,进入正式配送前的临战状态:各学校食材储放区域按序划分,生鲜食材、面点、粮油、调味品等按品类分别分拣到位,人员、车辆、设备、检测报告、交接、配送等环节再次盘点核对,环环紧密相扣确保统一配送顺利进行。凌晨3时,车辆开始按配送路线陆续装车、发车。至凌晨5时,所有线路的车辆均已发车完毕,客服经理也随车前往部分学校,在协助完成收货后,收集整理学校的需求和建议,以供完善后续服务。上午约8:30时左右,食材已送达各个学校。

据悉,威耀供应链公司拥有82辆冷链配送车,日均供应学校食材品种接近400个,粮油、干杂、调味品、蔬菜、畜类、禽类、蛋类、早餐、水果、豆制品等品类全覆盖。同时,威耀供应链公司严格进行每批食材的检验检测,所有检验不合格和品质不合格的食材一律不能配送。据统计,11月2日,共检测食材42个批次,检测发现农残超标食材2个批次共200千克,不符合收货标准的食材约410千克,所有不合格食材已全部退货并进行处理,一改过去学校食材配送单位零散、检测溯源不完善的问题,最大程度保证师生舌尖上的安全。

据了解,南宁市公办学校食材集采集配服务由jc710公海赌船-欢迎来到公赌船 全资子公司威耀供应链公司具体实施,并实行“统一网络下单、统一集中采购、统一质量标准、统一检测溯源、统一分拣配送、统一资金结算”的全闭环运营服务模式。这一创新举措,将从12月起逐步扩大范围,在未来2年内涵盖全市600余所公办中小学、幼儿园、中高职及市属高校食堂。

(通讯员 覃海兰/文、图 编辑 郭凯)