食品安全会议现场

随着中高考的临近，为进一步加强威皓供应链集团与供应商之间的沟通与协作，共筑南宁市师生食品安全保障墙，2024年5月27日，威皓供应链集团组织召开了食品供应商食品安全专题会议，强调加强中高考期间食材供应品质管理。威皓供应链集团副总经理黄轩主持会议，供应商代表及公司有关业务部门人员共同参会。

会上，威皓供应链集团采购部通报了近期食品供应商食材供应工作存在的不足，宣读了《关于加强考试期间食材供应品质承诺函》相关事项，并组织供应商完成签订。针对近期供应商供货期间所暴露出来的短板问题，公司给予了在场供应商相对应的防范措施的建议，要求各供应商严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，做到诚信经营，抓实抓细作业环节，杜绝食品安全隐患。

各与会供应商也就如何优化相关部门所提出的建议，对日常生产经营中所遇到的困难及解决办法展开讨论。供应商们表示会把好生产质量关，严格遵守相关法律法规，把合格的食品原料送到学校。

会议强调，在临近中高考的关键时期，供货商一要确保经营销售的许可执照、相关票据、检验检疫证明等证件有效齐全；二要严格遵守食品卫生法，恪守合同，诚信经营，绝对不使用过期、变质、伪劣食品原料；三要针对目前发现的短板问题，逐一对照法规标准规范，倒查作业环节漏洞，剖析问题根源，确保发现一处消灭一处；四要确保标签内容真实、准确、清晰，强制标识项完整，多方共同努力，保障校园食品安全。

未来，威皓供应链集团将继续加强食品安全管理，强化内部管控，增强服务意识的同时，继续与供应商一起，为南宁市中小学师生筑牢校园食品安全防线，营造安全、健康、和谐校园。

（通讯员 张立亭、刘恩婷/文 刘恩婷/图）